منتديات خربشات بنات
شوربة الحريرة بالزعفران 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا شوربة الحريرة بالزعفران 829894
ادارة المنتدي شوربة الحريرة بالزعفران 103798

اذهب الى الأسفل
avatar
نادر وجودك
عضو جديد
عضو جديد
انثى ●● عدد المساهمات : 23
●● أول يوؤوم ليه كانـ : 23/11/2009

شوربة الحريرة بالزعفران Empty شوربة الحريرة بالزعفران

في الإثنين نوفمبر 23, 2009 3:25 pm
شوربة الحريرة بالزعفران

المقادير:

- 150 غراماً من البصل.

- 50 غراماً من الثوم

- 50 غراماً من الزعفران.

- 500 غرام من قطع اللحم الصغيرة.


- 200 غرام من حبوب الحمص.

- 100 غرام بندورة.

- 50 غراماً من معجون البندورة.

- 5 غرامات ملح.

- 3 غرامات بهار.

- 5 غرامات كزبرة خضراء.

- 100 غرام كرافس.

- 120 غراماً من التمر.

- 120 غراماً من الهريسة.

- 10 غرامات سمنة.

الطريقة:

- انقعي الحمص في الماء قبل يوم من التحضير وفي اليوم الثاني أسلقيه وضعيه جانباً.

- قلّي البصل والثوم بالسمنة، ثم أضيفي قطع اللحم والبندورة ومعجون البندورة مع المنكهات والكرافس.

- عندما ينضج اللحم أضيفي الحمص المسلوق، وقلّيهما لمدة عشرة دقائق.

- قّدمي الى جانب الطبق تمر حب وهريسة.
حبي الغآآيبـــ هلآ بكـ
حبي الغآآيبـــ هلآ بكـ
عضو جديد
عضو جديد
انثى ●● عدد المساهمات : 30
●● أول يوؤوم ليه كانـ : 17/11/2009

شوربة الحريرة بالزعفران Empty رد: شوربة الحريرة بالزعفران

في الأحد يناير 17, 2010 11:48 pm
يسلموووووووووووو ياعسلهم


ماننحرم مواضيعك الرووووووووووعه
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى