منتديات خربشات بنات
فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة 829894
ادارة المنتدي فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة 103798

اذهب الى الأسفل
avatar
نادر وجودك
عضو جديد
عضو جديد
انثى ●● عدد المساهمات : 23
●● أول يوؤوم ليه كانـ : 23/11/2009

فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة Empty فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة

في الإثنين نوفمبر 23, 2009 3:17 pm
فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة


المقادير:

- 250 غراماً من الشوكولا الأسود.

- صفار 3 بيضات.

- 20 سنتل من الكريما الطازجة السائلة (المخففة الدسم بنسبة 15 في
المئة).

- 50 سنتل من الحليب خالي الدسم.

مقادير العجينة:

- 120 غراماً من الطحين.

- 50 غراماً من الزبدة قليلة الدسم.

- 150 غراماً من الجبنة البيضاء خالية الدسم.

- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.

- رشة من الملح الناعم.

الطريقة:

-1 سخني الفرن مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية.

-2 قطعي الزبدة المخففة إلى أجزاء صغيرة.

-3 في وعاء، ضعي الطحين والملح والسكّر. امزجي المكونات جيداً واصنعي منها خليطاً.

-4 أضيفي إليها الزبدة والجبنة البيضاء واصنعي العجينة على شكل كرة.

-5 ضعيها في غلاف بلاستيكي يُستعمل لتغطية الطعام. احتفظي بها لساعة على الأقل في البراد ثم أخرجيها ومديها على مسطح نظيف رشيت عليه الطحين.

-6 ضعي العجينة في قالب لتحضير التورتة مدهون بالزيت.

-7 انقري العجينة بالشوكة وضعي فوقها ورق الفرن.

-8 أخبزي القالب في الفرن حوالى 10 دقائق إلى أن يصبح لونه ذهبياً.

-9 اخرجيه من الفرن ودعيه يبرد واتركي الفرن حامياً.

-10 في قدر كبيرة، ضعي الكريما الطازجة والحليب، اتركيهما يغليان على النار ثم أضيفي إليهما الشوكولا المقطّع إلى مربعات.

-11 إرفعي القدر عن النار واستمري في تحريك المكونات إلى أن تذوب الشوكولا.

-12 ضعي الخليط في وعاء بارد واتركيه يبرد لبضع دقائق.

-13 أضيفي زلال البيض الواحد تلو الآخر واخفقيه جيداً.

-14 ضعي هذا الخليط فوق العجينة وأعيدي القالب إلى الفرن من 10 إلى 15 دقيقة.

-15 دعي التورتة تبرد قبل أن تخرجيها من القالب وتضعيها في طبق التقديم.
حبي الغآآيبـــ هلآ بكـ
حبي الغآآيبـــ هلآ بكـ
عضو جديد
عضو جديد
انثى ●● عدد المساهمات : 30
●● أول يوؤوم ليه كانـ : 17/11/2009

فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة Empty رد: فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة

في الأحد يناير 17, 2010 11:52 pm
تسلم ايديك يالغلا


تصدقين نفسي اذوقها من ايدديك هع
noOosh
noOosh
المدير العام

انثى ●● عدد المساهمات : 156
●● أول يوؤوم ليه كانـ : 06/11/2009
http://krbashat.ahlamontada.net

فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة Empty رد: فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة

في الإثنين أغسطس 16, 2010 5:33 am
تسلم يدك ‏
يعطيك ‏
العافيه

ونا نفسي أذوقها من يد الي فوقي


rabbit


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
يمه ..
فديتـك مـن همـوم الليالـي
يمه ..
عسى ما شـر شفتـك تونيـن!
مدونتي [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
غلآي غير
غلآي غير
عضو جديد
عضو جديد
انثى ●● عدد المساهمات : 95
●● أول يوؤوم ليه كانـ : 02/12/2009

فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة Empty رد: فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة

في السبت سبتمبر 04, 2010 9:35 am
هههههههههههه
حتقعدو تتعازمو على مني اللي راح يذوقها لتاني

مشكوره يالغلا
اميره بكلمتي
اميره بكلمتي
عضو جديد
عضو جديد
انثى ●● عدد المساهمات : 80
●● أول يوؤوم ليه كانـ : 25/11/2009
●● العمر : 26
https://www.facebook.com/profile.php?id=100000360097125&a

فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة Empty رد: فطيرة الشوكولاته الذائبة والخفيفة

في السبت سبتمبر 04, 2010 7:33 pm
يعطيكي العاافيه عسوووله [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى