منتديات خربشات بنات
كبدة الدجاج مع دبس الرمان 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كبدة الدجاج مع دبس الرمان 829894
ادارة المنتدي كبدة الدجاج مع دبس الرمان 103798

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

منتديات خربشات بنات
كبدة الدجاج مع دبس الرمان 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا كبدة الدجاج مع دبس الرمان 829894
ادارة المنتدي كبدة الدجاج مع دبس الرمان 103798
منتديات خربشات بنات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

اذهب الى الأسفل
avatar
نادر وجودك
عضو جديد
عضو جديد
انثى ●● عدد المساهمات : 23
●● أول يوؤوم ليه كانـ : 23/11/2009

كبدة الدجاج مع دبس الرمان Empty كبدة الدجاج مع دبس الرمان

الإثنين نوفمبر 23, 2009 3:13 pm
كبدة الدجاج مع دبس الرمان
الكمية تكفي 4 إلى 6 أشخاص


المقادير:
كيلوغرام من كبدة الدجاج، بصلة
متوسطة مفرومة ناعماً، 4 إلى 5 ملاعق
طعام زيت نباتي، ملح وملعقة
صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة بابريكا، ربع ملعقة
صغيرة بهار أسود، 2 إلى 3 ملاعق طعام
دبس رمان




طريقة التحضير:
يحمى الزيت في مقلاة غير لاصقة ويقلى فيه البصل حتى يذبل ويطرى.
تضاف كبدة الدجاج المنظفة والمغسولة والمصفاة إلى القدر على دفعات، ويتابع القلي حتى يتغير لون كبدة الدجاج.
يضاف الكمون والبابريكا والبهار الأسود ويتابع القلي لبضع دقائق إضافية ثم تطفأ النار.
مباشرة قبل التقديم، يسكب دبس الرمان فوق كبدة الدجاج ويخلط معها ويقدم الطبق مع الخبز العربي وشرائح الليمون.
noOosh
noOosh
المدير العام

انثى ●● عدد المساهمات : 156
●● أول يوؤوم ليه كانـ : 06/11/2009
https://krbashat.ahlamontada.net

كبدة الدجاج مع دبس الرمان Empty رد: كبدة الدجاج مع دبس الرمان

السبت يناير 30, 2010 2:09 am
سلمت الأيادي
يعطيك العافية
الرجوع الى أعلى الصفحة
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى